Comer bien Sentirse bien

Acerca de

Southern N Smoked es un camión de comida especializado en BBQ. No una barbacoa cualquiera, sino una barbacoa SUR. Las costillas, el cerdo desmenuzado y el pollo "borracho" se ahúman lentamente, a la antigua usanza, hasta que se desprenden del hueso tierno. Síganos para conocer los lugares para tomar algunas bolas de papa o papas fritas "borrachas" mientras viaja. Consulte nuestros menús de catering si necesita catering para su próxima reunión familiar, fiesta en la piscina o cualquier fiesta en la que desee disfrutar de la buena cocina sureña. La mejor parte es que ni siquiera tiene que pararse sobre la parrilla, ¡nosotros nos encargaremos de eso por usted!
{{trans:8f7f4c1ce7a4f933663d10543562b096_1}} image

Menú

Menú de camiones de comida

Cerdo desmenuzado

Cerdo cocinado bajo y lento y sazonado a la perfección.

Frijoles Horneados

Frijoles horneados vegetarianos con una mezcla de especias y cocinados a fuego lento a la perfección.

Sándwich de pollo borracho

Pollo borracho en un panecillo cubierto con la famosa salsa BBQ y encurtidos de SNS.

Patatas fritas borrachas definitivas

Patatas fritas borrachas definitivas

Nuestro juego de papas cargadas te hará pedir más. Estas papas fritas incluyen pollo borracho, salsa de queso, jalepenos, tocino, crema agria y cebollas verdes.

Maíz a la parrilla

Maíz a la parrilla

Un cumplido de bienvenida a su comida. Maíz a la parrilla rociado con mantequilla y sazonado con nuestro exclusivo aliño.

cena de costillas

3 costillas de cerdo con dos lados

Cena de cerdo desmenuzado

Pulled pork con dos guarniciones y un rollo.

Comida para niños con papas fritas borrachas

Comida para niños con papas fritas borrachas

3 bolas de macarrones con queso papas fritas

Comida Kis

Comida Kis

3 bolas de macarrones con queso papas fritas

Bolas Fritas De Mac N Queso (3)

3 bolas de macarrones con queso

Sándwich de cerdo desmenuzado

Sándwich de cerdo desmenuzado

Pulled Pork en un panecillo cubierto con la famosa salsa BBQ y encurtidos de SNS. Papas fritas vendidas como parte de un combo.

Salchicha Picante Ahumada

Salchicha Picante Ahumada

2 salchichas ahumadas en un pan cubierto con salsa BBQ SNS y cebolletas

Cena de alitas ahumadas

3 alitas de pollo ahumadas enteras y 2 guarniciones.

Abastecimiento

Rack de costillas completo

Rack de costillas completo

Condimentada a la perfección y ahumada a la perfección. ¡Estas costillas harán que quieras abofetearte! (No sugerimos abofetear a tu mamá).

Col rizada del sur

Col rizada del sur

Las verduras cocinadas del sur con pavo ahumado sazonado le encantarán y se nota.

Macarrones con queso del sur

Macarrones con queso del sur

Macarrones con queso horneados al estilo sureño con una mezcla de quesos que te dejarán boquiabierto.

pollo borracho

pollo borracho

Pollo cuidadosamente preparado, marinado y en salmuera. La ahumamos a fuego lento y lento hasta que quede tierna y jugosa.

Menú del alma

Cena de pollo borracho picado

Pollo borracho troceado con dos guarniciones y un rollo

Cena de alitas ahumadas

3 alitas de pollo ahumadas enteras y 2 guarniciones.

Cena De Costillas

3 costillas de cerdo con dos lados

Cena de cerdo desmenuzado

Pulled pork con dos guarniciones y un rollo.

Lados

Bola de patata tradicional (2)

Bola de patata tradicional (2)

Patatas fritas rellenas de una mezcla de carne de res y cerdo.

Frijoles Horneados

Ñames Confitados

Col rizada

macarrones con queso al horno

Maíz a la parrilla

Maíz a la parrilla

Un cumplido de bienvenida a su comida. Maíz a la parrilla rociado con mantequilla y sazonado con nuestro exclusivo aliño.

Testimonios

     

 No hay nada como Hank cuando pone sus manos en una parrilla o un ahumador. Todo está hecho tan meticulosamente, con tanto amor. El sabor se infunde obstinadamente en su comida a través de horas de trabajo de preparación. Hank es el Picasso del cerdo, la ternera, el pollo y más. 

c davis
     

 Reservé Southern n Smoked para atender una barbacoa antes de la boda para dar la bienvenida a los amigos y familiares en la ciudad. Desde el momento en que se encendió la parrilla, los olores cautivaron a todos mientras descargábamos los suministros y las decoraciones de la boda de nuestro camión. Decir que la comida era buena sería quedarse corto. No estoy seguro de si se supone que debo decir esto, pero incluso pedí un costillar de cordero para mi esposa y Big Hank entregado y algo más. Desde el pollo borracho, los frijoles horneados y las albóndigas de papa favoritas de la boda, quedamos más que satisfechos. La parte más sorprendente es que todos los asistentes a la boda disfrutaron más de la comida de la parrillada antes de la boda que de la comida de la recepción. Si pudiera regresar, ¡tendría a Southern n Smoked atendiendo ambos! Recomiendo encarecidamente a cualquiera que ame la buena comida preparada por un cocinero increíble. ¡Big Hank es agradable en la cocina! 

A.Williams
     

 Fantástica comida y servicio. He usado Southern N Smoked para mis reuniones de negocios, fiestas en la piscina, eventos para recaudar fondos y baby showers. Te lo recomiendo mucho. 

M.Womble
     

 ¡Algunas de las mejores comidas sureñas ahumadas de este lado del sur de la frontera! ¡La delicia ahumada del sur proporcionada por Southern N Smoked para la pintura y el sorbo de mi organización fue un éxito! 

C.Jenkins
  

Galería

Contacto

  • Annapolis, Maryland, Estados Unidos